Divisora volumétrica con sistema de vacío adecuado para trabajar con pastas de media y tierna consistencia con porcentajes de agua superiores al 55%. La masa se trabaja de forma natural sin ser maltratada o recalentada. Utilizada en el sector de la panificación, en la industria del dulce, en la producción de bases de pizza y piadinas.
Construidos en diferentes modelos que por el volumen del cilindro, ofrecen una amplia gama de pesos distintos. La elección de la velocidad de producción y regulación de los pesos mediante controles eléctricos y variadores de frecuencia.
