Roto Avant contiene lo mejor de nuestra experiencia en tecnología de hornos rotativos. Es un horno de una gran flexibilidad productiva, ofrece una cocción de primera calidad con la máxima eficiencia energética. Controla y mantiene óptimos los factores que determinan la calidad del aire en cámara, guiando el flujo de calor y vapor sobre el producto en modo suave y homogéneo, fin de las primeras y más delicadas fases de la cocción.
Realizado en cinco versiones diferentes y desarrolladas para satisfacer las necesidades más específicas de los panaderos y pasteleros, Roto Avant ofrece a cualquier persona las máximas ventajas y prestaciones. Su gran flexibilidad de empleo lo hace ideal para usar como único horno o como parte de una gran producción, no solo porque se puede posicionar simétricamente y hacer la instalación en serie, sino también porque ofrece la opción adicional de (Industry Pack) un paquete industrial para cada versión: un conjunto de accesorios y funciones ideal para aquellos con más hornos y que deben realizar grandes producciones.
