VBS Air es el resultado de toda la experiencia de Polin en el diseño y fabricación de máquinas para el mundo de la panadería y la industria del dulce. Una línea modular que le permite hacer cualquier tipo de pan con soluciones automáticas personalizadas para el pequeño y mediano laboratorio. Cada artesano puede configurarla según sus necesidades, manteniendo invariable su propio arte, reduciendo la manualidad y aumentando la productividad. Resistente y durable VBS Air ha sido diseñado para ofrecer lo máximo en términos de comodidad, precisión y productividad, para garantizar la mejor calidad de un producto artesanal.