Abatidor Ultracongelador AB SU 1000

Es un abatidor ultracongelador que presenta la elección ideal para la ultracongelación de pan, pastelería y productos gastronómicos de cualquier tipo y que dispone de  tres modos diferentes de uso: Abatimiento suave, Abatimiento duro y ultracongelación. Gracias al compresor de doble etapa y de alto rendimiento, llega velozmente a temperaturas de aire internas de -40°C, garantizando un abatimiento rápido del producto y evitando que se formen macrocristales en su interior, de modo que mantiene todas las características organolépticas y nutritivas